Frissítve: 2017. November 8. 8:56

Szezámmagos kifli

Hozzávalók 48 db-hoz:

  • 70 dkg liszt
  • 1 tojás
  • 1 kefir
  • 1 dl étolaj
  • csipet só
  • 2,5 dl tej
  • 1 élesztő
  • kevés cukor
  • 20 dkg margarin
  • 1 ek. só

Elkészítés:

  • A 2,5 dl langyos tejbe elkeverünk 1 kk. cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Hagyjuk felfutni.
  • A lisztet tálba téve összekeverjük a tojással, kefirrel, étolajjal, 1 csipet sóval és a felfuttatott élesztővel.
  • 8 cipót csinálunk belőle és kicsit pihentetjük.
  • 20 dkg margarint kikeverünk 1 ek. sóval.
  • 1 cipót lapostányér nagyságúra nyújtunk, megkenjük a sós margarinnal, majd kinyújtunk egy másik cipót és a megkentre helyezzük.
  • A kört 12 cikkre vágjuk és 12 kiflit tekerünk belőle. Kicsit pihentetjük.
  • A többi cipóval is ugyanígy járunk el.
  • Megkenjük a kifliket tojással, szezámmaggal megszórjuk őket és sütjük.

Jó étvágyat!

Tovább a kategóriában: Mézeskalács »